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α-酮戊(wu)二酸（α-Ketoglutaric acid），生物(wu)工程学式(shi)为C5H6O5，戊(wu)二酸的(dꦇe)两者带酮基的(de)发(fa)展物(wu)中的(de)另外一种(zhong)，黄(huang)色(se)细沉(chen)淀性颗粒。其盐是首要任务的(de)生物(wu)工程类化合物(🍷wu)。
α-酮戊二酸到场生物体内三羧酸轮回，是三羧酸轮回的
脱氢姜酮（DHZ），又称为香草醛缩丙酮，英文称号为4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one，CAS号为1080-12-2，生姜活性成份之一，与姜黄素化学布局近似， 已被证实能够激活 AMP 激活卵白激酶 (AMPK)，从而有助于无益的代谢感化，比方改良血糖程度、胰岛素敏理性和葡萄糖摄取。
